L’Histoire de Kōyō

Quand les couleurs de l’automne rencontrent la chaleur du thé torréfié.

Au cœur de Shaoxing, dans la province du Zhejiang, en Chine, les collines verdoyantes abritent une longue tradition du thé, façonnée par les saisons et le savoir-faire des artisans.

Inspiré par les teintes chaleureuses de l’automne, Kōyō est un hōjicha premium qui révèle une expression profondément réconfortante du thé. Des feuilles de thé vert soigneusement sélectionnées sont délicatement torréfiées, transformant leur caractère végétal en une palette aromatique riche et chaleureuse.

Après la torréfaction, elles sont finement moulues pour obtenir une poudre douce et soyeuse aux nuances naturellement cuivrées.

Au contact de l’eau ou du lait chaud, Kōyō dévoile des notes grillées de noisette, accompagnées de nuances gourmandes de caramel et de cacao. Sa texture veloutée et sa douceur enveloppante créent une dégustation harmonieuse, évoquant la chaleur d’un après-midi d’automne.

Naturellement peu caféiné, il se savoure à différents moments de la journée, lorsque l’on souhaite simplement ralentir et profiter d’une pause réconfortante.

Bien plus qu’un hōjicha, Kōyō célèbre la beauté des saisons et le plaisir des instants simples.

Une chaleur d’automne. Une douceur torréfiée. Un moment de réconfort dans chaque tasse.