Matcha & Hōjicha

L’art du thé, entre fraîcheur et torréfaction

Nés d’un savoir-faire ancestral et façonnés par une recherche constante d’équilibre, le Matcha et le Hōjicha révèlent deux expressions fascinantes du thé vert : l’une fraîche, végétale et intense, l’autre chaleureuse, torréfiée et réconfortante.

Chez UVITEA, notre collection a été pensée comme un voyage à travers différents terroirs et profils aromatiques. Chaque thé est sélectionné pour offrir une personnalité distincte, depuis l’umami profond d’un matcha dégusté traditionnellement jusqu’aux notes gourmandes d’un thé torréfié.

Nos Matcha Gekka, Takara, Aoi et Shinrin dévoilent une palette allant de la douceur raffinée aux caractères végétaux plus francs. Finement moulus en une poudre soyeuse, ils peuvent être appréciés simplement avec de l’eau ou devenir la base de matcha latte, boissons glacées, pâtisseries et créations culinaires.

Kōyō, notre Hōjicha premium finement moulu, explore un univers totalement différent. La torréfaction transforme le caractère végétal du thé et fait apparaître des arômes enveloppants de noisette, de caramel et de cacao. Naturellement doux et réconfortant, il se prête merveilleusement au Hōjicha latte et aux desserts.

Du vert vibrant du Matcha aux nuances chaleureuses du Hōjicha, cette collection célèbre l’harmonie entre tradition et créativité.

UVITEA — Des thés d’exception, une expérience à découvrir.